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一份生鲜外卖耗费4个塑料盒谁来为包装垃圾买单?

发布日期:2021-07-27 09:41   来源:未知   阅读:

  疫情期间,更多家庭主妇“买汰烧”迭代“上网”,而许多年轻人早就习惯了吃饭点外卖。省统计局7月21日发布的“2020年上半年江苏消费品市场数据”显示:餐饮业通过公共网络实现餐费收入同比增长51.8%。针对由此带来的包装垃圾增多这一问题,如何在便捷和环保之间找到平衡点?

  每天夜晚11时许,照明“无人机”上场夜间抢险有保障。仍然可以看到外卖骑手在大街小巷穿梭。“饿了么”平台数据显示,进入6月以来,南京市夜晚外卖订单量相比4月增长35.4%。

  7月28日下午6时许,在浦口区一家企业工作的高菲,又在手机上点了一份外卖。米饭、主菜、小菜、汤……一个人的餐食,耗费了4个塑料餐盒。

  南京市建邺区的家庭主妇张可,自疫情发生以来“逛菜场”几乎全挪至线上。物美又价廉还送货上门,她已习惯了这种采购方式,但大小包装让她颇有心理负担:“在网上买3斤牛肉,包装是一个40厘米长的泡沫保温箱,里面还有4个冰袋。怪不得小区垃圾桶旁边经常堆着几个泡沫箱——垃圾桶里实在放不下,大家只好放在边上。”张可记得,如果去菜场买肉,包装垃圾仅一个小塑料袋。

  而来自南京邮政的数据显示,今年上半年其生鲜类“同城+省际”快递业务量超20万件,同比增长近4.5倍。

  省统计局在7月21日发布的“2020年上半年江苏消费品市场数据”简要解读中说,“无接触配送”需求大幅提升,外卖等餐饮服务快速增长。上半年,全省限额以上批零业通过公共网络实现商品零售额834.8亿元,同比增长31.7%;全省限额以上住餐业通过公共网络实现餐费收入11.8亿元,同比增长33.3%。

  业务量大增,本该让人为之欣喜,但现实中不少商家感到还有一份烦恼和无奈。一家生鲜平台的负责人告诉记者,包装成本高已成为生鲜配送的一大负担,像一个泡沫箱加冰袋,成本要2—3元。他们曾尝试冷链车配送,结果发现成本更高,而且送快递时若接收方无人在家还需要保温箱。

  与此同时,在一部分外卖商家看来,豪华餐盒是吸引消费者的一个卖点。“饿了么”外卖规划师孙云龙告诉记者,有的商家觉得餐盒做得越精致给顾客带来的消费体验感越强,所以十分注重在包装上花心思。

  塑料回收本身价格低,外卖餐盒又满是油污,所以垃圾回收者都不愿捡。“我两三天收集一次废品拖到收购站卖,每次大概能卖20块钱左右。”7月28日下午,在南京七彩星城幸福里小区,正用小拖车拖着3大袋垃圾准备前往回收点的李女士说,收购站不要泡沫盒、外卖餐盒,她即使看到也不收。

  泡沫盒和纸盒回收价格差不多,由再生资源利用企业负责处理。南京志达环保科技有限公司负责尧化片区44个小区的厨余垃圾、可回收物等收运,公司该片区主管赵乃霞告诉记者,不少居民喜欢网购生鲜等产品,但装过海鲜、被污染了的泡沫盒他们不收,除非居民洗干净并晾干。

  塑料餐盒、泡沫盒等作为低附加值回收物,难以进入再生资源回收渠道。当下很多外卖塑料餐盒混入城市生活垃圾、进入垃圾处理系统,被作为普通垃圾进行焚烧等处理。而要从根本上解决外卖垃圾问题,既要在源头减量,也需加强专业回收处理。

  南京师范大学法学院教授、地方立法与城市治理研究中心主任汤善鹏认为,首先应引导外卖商家避免餐食过度包装,多采用可降解、环保型包装盒。在一次性餐具提供上,外卖点餐平台应让顾客选择,如果顾客不作要求,商家就不要主动提供。

  江苏省再生资源回收利用协会相关负责人认为,推进外卖快递等产生的垃圾处理,需要政府牵头、次氯酸钠商品报价动态(2021-07-20)...,多部门协同推进,完善生活垃圾分类收运体系和再生资源回收网络体系,提高生活垃圾分类回收的实效。在对废弃塑料等再生资源回收利用完善相关补贴机制的同时,还需培育一批龙头企业,鼓励其采用技术手段进行垃圾处理、资源化利用。(刘 霞 白 雪)

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